Buğlamanın resepti fərqlidir. İnsanların damaq dadından asılı olaraq tərkibi dəyişə bilər. Biz bu dəfə klassik buğlamanın hazırlanma qaydasından danışacağıq.
ONN media metbuat.az -a resepti təqdim edir.
Lazım olan ərzaqlar:
0,5 kq yağlı qoyun əti
4 ədəd pomidor
3 ədəd bolqar bibəri
6-7 ədəd soğan
4-5 diş sarımsaq
1 stəkan soyuq su
Duz
İstiot
Soğanları uzununa doğrayın. Sümüklü əti də doğrayıb duz, istiot və soğanla qarışdırın. Pomidorların qabığını soyun halqa formasında doğrayın. Bibəri də eyni ilə doğradıqdan sonra qazanın dibinə ətlə soğanı düzün, onların üstünə bibəri döşəyin. Lap üstdən isə pomidoru düzün, duz və istiot səpin. 1 stəkan soyuq su töküb aşağı odda təxminən iki saat bişirin. Bişdikdən sonra göyərti, limon əlavə edib servis edə bilərsiniz. Yeməyi saxsı qabda bişirsəniz, daha ləzzətli olacaq.
Borşun əsl resepti- SƏN DEMƏ…
Nuş olsun!
Borşun əsl resepti- SƏN DEMƏ…
İftar süfrəsi üçün reseptlər
Soğanı belə istifadə etmək zərərlidir
Dünyanın ən yaxşı yeməkləri sırasına düşdü
Evdə toyuq kolbasasını belə hazırlayın
Bahalı trüfel şokoladının ən asan hazırlanma yolu
Milli Məclisin növbəti iclası başladı
İran XİN rəhbəri: “İranın cavab tədbirləri başa çatıb”
Məhkəmə qərar verdi! Engin və Dilan Polat cütlüyü vergi cinayətinə görə bəraət aldı
BDU-nun tələbəsi intihar etdi
Qarabağda bu yolun inşasına başlanıldı
Neft yenidən bahalaşdı
Bu günün havası açıqlandı
Qızı ilə Kürdə batan atanın meyiti tapıldı
Dubayda suda qalmış avtomobillər ölkəyə gətirilə bilər?
Günün qoroskopu: Sürprizlərə hazır olun
Zəlzələ nəticəsində dağıntılar və xəsarət alanlar var
Rusiyada vəziyyət pisləşdi- Hərşey su altında qaldı
Türkiyədə güclü zəlzələ baş verdi
Hacıqabulda qadın faciəvi şəkildə öldü
Röya Ayxan ərə gedir?- ŞOK AÇIQLAMA
Azərbaycanda yeni mərkəz yaradıldı, rəhbər təyin olundu
“Qarabağ” 172-ci yerdə qərarlaşdı
Rəqsanə İsmayılovanın əmlaklarına həbs qoyulub? – AÇIQLAMA
Borşun əsl resepti- SƏN DEMƏ…
Kürdə batan azyaşlı qız ürəyindən əməliyyat olunubmuş
Çox dadlı kələm şorbası
Çiçək qat-qat xəmir resepti