Balıq şorbası resepti

Balıq şorbası resepti

Tərkibi: 350 qram levrək balığı (dəniz bassı) 2 xörək qaşığı kərə yağı Yarım kərəviz 1 soğan 1 kök 2 ədəd bibər 5 diş sarımsaq 1 xörək qaşığı un 6 stəkan su Duz, istiot Şüyüd Hazırlanması: Kərəviz, soğan, sarımsaq və kökü rəndələyib, soğanı doğrayın. Daha sonra onları yağda qovurun və unu da ora töküb qovurmağa davam edin. Suyu əlavə edib 30 dəqiqə qaynadın. Balığı kiçik kvadratlar formasında doğrayıb, qazana tökün. Duz və istiotu da vuraraq, şorbanı 10 dəqiqə balıqla birlikdə qaynadın. Doğranmış bibər və şüyüdlə isti-isti servis edin. Nuş olsun!

Geri qayıt