ONN media xəbər verir ki, əhəmiyyətli lif qaynaqlarından biri olan çiy fındıq isə qovrulmuş çərəzlər qədər məşhur deyil. Heç bir prosesdən keçməmiş fındığın tərkibində bol miqdarda protein, antioksidan, korbonhidrat, kalsium, potasium, çinko və bir çox vitaminlər var.

Xərçəngə belə faydalı olduğu bildirilən çiy fındıq immuniteti gücləndirir. E vitamini tərkibi sayəsində qırmızı qan hüceyrələrinin parçalanmasının qarşısını alır və beləliklə anemiya riskini ən aza endirir. Qışda olca yemək tövsiyyə olunur. Soyuqdəymə kimi narahatlıqların qarşısını alır.

Davamlı olaraq çiy fındıq yemək bədəni zərərli komponentlərdən qoruyur. E vitamini və arginin tərkibi sayəsində infarkt riskini ən aza endirir.

Fındıqda olan bir çox maddələr beyin sağlamlığını qoruyur və insanın özünü psixoloji olaraq daha yaxşı hiss etməsini təmin edir.

Aclığın qarşısını alaraq artıq çəkinin atılmasına da kömək edir. Çox yaxşı maqnezium qaynağı olan çiy fındıq sümüklərin güclənməsini təmin edən ən başlıca qidalardandır.

Düzənli olaraq yeyildikdə xolestrolu 27 faiz səviyyəsinə endirir. Eyni zamanda yaxşı xolestrolun yüksəlməsinə kömək edir.