Şəkər tozu – 1,5 st.Su – 0,5 st.Kərə yağı – 100 qr.Kakao – 5 x.q.Quru süd – 400 qr.Qoz ləpəsi – 100 qr. Hazırlanması: Şəkər tozunu suya əlavə edib, odun üzərinə qoyun, qarışdıraraq qaynar hala gətirin...
Unutmayaq, unutdurmayaq! 28 iyun (1842 (bəzi mənbələrdə 1837)-1907) Azərbaycanda və bütün müsəlman Şərqində islam xeyriyyəçilik hərəkatının banisi (“Cəmiyyəti-Xeyriyyə”, 1872), Bakı Gimnaziyasının ilk...
Tərkibi: 300 qr un 10 qr kərə yağı 300 qr şəkər tozu 250 qr kəsmik 3 ədəd yumurta ½ stəkan süd 100-150 qr kişmiş 2 ç/q qabartma tozu Hazırlanması: Kərə yağını əvvəlcədən soyuducudan çıxardın. Otaq tem...
Xəmir üçün: 1 paçka (2 +1/4 ç/q) toz maya 1 stəkan ilıq su 6 stəkan un (xəmir yoğurmaq üçün də əlavə un istifadə oluna bilər) 2 ç/q duz 1 stəkan süd – otaq hərarətində 1 yumurta 200 qr əridilmiş (ərin...
Tərkibi: 2 stəkan un 4 ədəd yumurta (Yumurta böyük olarsa, 2 ədəd) 1/2 stəkan duru yağ 1 stəkan şəkər tozu 1 stəkan ilıq süd Vanil Qabartma tozu 1 çimdik duz Hazırlanması: Əvvəlcə bizə lazım olan ərza...
Sadə biskvit tortunu hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd yumurta 175 qr şəkər tozu 200 qr un 2 ədəd vanil 1 ədəd qabartma tozu 200 qr kərə yağı 1 qutu qatılaşdırılmış süd Hazırlanması: Öncə yu...
Tərkibi: 450 qr toyuğun döş əti 2 ədəd kartof 2 ədəd kök 2 ədəd yumurta yarım ədəd kiçik soğan duz mayonez Hazırlanması: 1. Toyuq duz vurulmuş suda qaynadılır. Qaynadıldıqdan sonra soyudulur və əlnən ...
Novruz yaxınlaşır, bayram xonçaları süfrələri yavaş-yavaş doldurmağa başlayır. Bir birindən dadlı şirniyyatlarımız bişirilir. Novruz bayramının ənənəvi şirniyyatlarından biri bu gün reseptini sizinlə ...
Tərkibi (6-8 pay): 1 yerkökü 1 kiçik qabaq 1 dəstə ispanaq 1 ovuc düyü xəmir: 0,5 st. bulqur su qara istiot pul bibər 2 x.q. un 0,5 yumurta sous: kərə yağı bibər (tomat) pastası sarımsaq nanə limon şi...
ONN media bu çox dadlı və xeyirli salatın hazırlanma qaydasını təqdim edir. İnqrediyentlər: – kartof – 2 dənə – çuğundur – 2 dənə – kök – 2 dənə – duza qoyulm...
ONN media oxucularına Siroplu tortun hazırlanma qaydasını təqdim edir: – 2 yemək qaşığı kakao tozu – 1 paket qabartma tozu – 1 paket vanil – 3 ədəd yumurta – 2 çay stə...
ONN media evdə hazırlaya biləcəyiniz sadə pizza reseptini təqdim edir. Xəmir üçün: 1 stəkan yarım ilıq su 2 çay qaşığı quru maya yarım çay qaşığı şəkər 1 çay qaşığı duz 4 stəkan un 1/4 stəkan əridilmi...
ONN media kələm dolmasının hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: yarim kilo çəkilmiş qoyun və ya mal əti, və ya ikisinin qarışığı (çox yağsız olmasın) 1 ədəd orta baş soğan — xırda-xırda doğrayın...
Limonu adətən çayla içməyi sevirik. Amma limon şirniyyatlara da özünəməxsus turşməzə dad, ətirli qoxu verir. ONN media sizə limonlu tartın hazırlanma qaydasını təqdim edir...
Kabab Türk xalqlarının ən sevimli yeməklərindəndir. ONN media bu dəfə Türk mətbəxindən Urfa kababın hazırlanma qaydasını təqdim edir. Lazım olan ərzaqlar: 500 q yağsız qiymə 1 ədəd baş soğan...
