Tərkibi: Bişmiş Yapon düyüsü Zolaq yosun ( Nori) Krab çubuqları Yetişmiş avokado Philadelphia pendiri Təzə xiyar Üstünü istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiz. Amma adətən California narıncı ikra ilə bəzədilir. Bu "uçan balıq" ikrasıdır. Hazırlanması: Yosunun üstünə nə nazik nə də çox qalın qat düyü qoyulur. Düyü əlinizə yapışmasın deyə sirkəli suda əvvəl əlinizi islada bilərsiniz. Düyünü yaxşı yaydıqdan sonra listi çeviririk, çünki düyü üst qatda olacaq. Şəkildə gördüyünüz ölçüdə içlik kəsilir və bir qırağına qoyulur. Və Bambuk altıqla bükülür. Nuş olsun!
California roll hazırlanması - ASİYA MƏTBƏXİ

