Tərkibi: 3 yumurta 1 stəkan şəkər 1 stəkan qatıq 1 çay fincanı yağ Yarım limon suyu və sürtgəcdən keçirilmiş limon 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil 2 stəkan un Şərbət üçün: 3 stəkan su 3 stəkan şəkər Yarım limon Hazırlanması: Yumurta və şəkəri bir qarışdırıcı ilə çırpıb başqa maddələrimizi əlavə edib xəmirimizi əvvəlcədən yağlanmış qabın içinə boşaldaq.170 dərəcəlik sobada üstü qızarana qədər bişiririk. Gəlin şirniyyatımızı şirniyyat bişirərkən şərbəttimizi hazırlayaq. Suyu və şəkəri qazana qoyduq, qaynadıb-qaynadıb qarışdırın, qaynadıldıqdan sonra bir az limon sıxıb 20 dəqiqə daha qaynadaq, ocağı söndürün və soyumağa qoyaq. Gəlin desertimizi sobadan çıxarıb soyuyana qədər gözləyək. Şərbətimizi yavaşca desertimizə tökək, şərbət ilıq olacaq.Şərbətimizi tökdükdən sonra soyuducuda saxlayaraq xidmətə hazır edək. Hindistsn qozu ilə və ya istədiyiniz şəkildə bəzəyək. Nuş olsun!