Veqan "ət" yeməkləri, məsələn, mərciməkli burgerlər və emal edilmiş bitki kotletləri, yüksək protein, nəmlə zəngindir. Bu cür məhsullar düzgün hazırlanmadıqda yaxud yanlış saxlanıldıqda patogen bakteriyaların çoxalmasına səbəb ola bilər.
ONN media xəbər verir ki, bu barədə gazeta.ru məlumat yayıb.
Finlandiyada aparılan araşdırmaya görə, vakuumla qablaşdırılmış vegetarian kolbasalar Clostridium botulinum sporları ilə çirklənib. Bu mikroorqanizm botulizmə, yəni sinir sistemini təsir edən nadir bir xəstəliyə səbəb olur.
Kartof, makaron və düyü kimi nişastalı salatlar ətraf mühitdə yayılmış Bacillus cereus bakteriyası ilə çirklənə bilər. Bu bakteriyalar yüksək temperaturda sağ qalmaq üçün istiliyədavamlı sporlar əmələ gətirir və qida yüksək temperaturda saxlanarsa, bu bakteriyalar çoxala bilər.
Göyərti də tez-tez E. coli və Salmonella kimi xəstəliklərə səbəb olur, çünki bu qidalar adətən çiy yeyilir.
Maklin əlavə edib ki, "meyvə boşqabları" və ya müxtəlif meyvələr də bakteriyaların açıq-aşkar mənbəyi ola bilər. Çünki meyvələri kəsərkən qabıqda təbii olaraq mövcud olan bakteriyalar pulpaya keçə bilər.
Bu yeməkləri sabaha saxlamaq olmaz
Meyvə-tərəvəzlər 20 dəqiqə suyun içində saxlayın, əti bişirməzdən əvvəl yumayın... - Mütəxəssisin tövsiyələri
Bu məhsullar ağızda bakteriyaları artırır və dişləri korlayır
Tez-tez köpürsünüzsə, diqqətli olun! - Bu ağır xəstəliklərə işarə edir
Mətbəx dəsmalları sən demə, mikrob yuvası imiş
Bu qidalar beyin neyronlarını öldürür: Uşaqlara qətiyyən olmaz
Saçlarımızı hansı temperaturda yumalıyıq?
Soğanı belə istifadə etmək zərərlidir
İnsanın ölümünü tezləşdirən 10 QİDA - Hamımız İSTİFADƏ EDİRİK
Yeni kəsilmiş əti dərhal yemək olar?
Niyə ət yeməyən insanların virusa yoluxma riski yüksəkdir? - Olqa Nenastina AÇIQLADI
Meyvə ilə yulafın orqanizmə təsiri necədir?
Polis 8 avtomat, 2 tüfəng və 548 patron aşkarladı 
Bakıda bu ərazilərdə söküntülər planlaşdırılır - ÜNVANLAR 
Bulvarda klassik və sürət avtomobillərinin festivalı keçirilir 
ASAN Xidmətdə çalışanların NƏZƏRİNƏ 
Siqaret yenidən bahalaşır - Səbəb açıqlandı 
Bu yaşdan sonra sürücülük vəsiqəsi verilməyəcək? 
Naxçıvan sakinlərinə şad xəbər 
Siqaret yenidən bahalaşır - Səbəb açıqlandı 
Laçında yeni yaşayış məhəllələri salınır 
"Təmiz qidalanma" trendinin təhlükəsi barədə XƏBƏRDARLIQ 
Hasan Can Kaya evləndi 
Marketlərdəki bu ucuz məhsul ciddi problemin dərmanı imiş 
İranın nə qədər raketi qalıb? - Tramp açıqladı 
Günün qoroskopu: Aktiv və praktik olun 
Bu xəstəxanaların qarşısında parklanma ləğv edildi 
