Tərkibi: Sousu: 1 yumurta 1/3 ortaboy limonun suyu 1 çay qaşığı xardal 1-2 çimdik duz 1/4 çay qaşığı qara istiot 1/2 çay qaşığı şəkər tozu 100ml zeytun yağı(yarım stəkan 60qr rəndələnmiş Parmezan pendiri 1 balaca diş sarımsaq Digər ərzaqlar: 1 baş iri Kahı Dilimlənmiş ağ Baton çörəyi( 5-6 dilim) 1 ovuc Çeri pomidoru 250 qr Toyuğun döş əti 40qr rəndələnmiş pendir Suxari və toyuğun döş ətini qızartmaq üçün 1-2 xörək qaşığı Zeytun yağı https://youtu.be/ugs_e3O3WFo